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Vitamine und Mineralien
Es geht um Vitalstoffe oder Mikronährstoffe; dazu zählen Vitamine, Mineralien und Bioflavonoide. Sie finden hier Informationen zu Vitaminen und Mineralien. Angegeben wird, wie der Mensch sie auf natürliche Weise, z.B. in Lebensmitteln, zu sich nimmt, außerdem die Wirkung, was bei Mangel und Überdosierung passiert, die biochemischen Eigenschaften, der tägliche Bedarf und wer einen erhöhten Bedarf hat.Vorrang für eine gesunde Lebensweise sollte die Versorgung mit Vitalstoffen durch gesunde, ausgewogene Ernährung haben. Dadurch ist eine Überversorgung mit Vitalstoffen kaum möglich. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollte nicht als Ersatz, sondern als Ergänzung zu einer gesunden Ernährung erwogen werden.
Vitamin B7 (Biotin, Vitamin H)
Vorkommen in Nahrung und Umwelt | Leber, Blumenkohl, Champignons, Vollkornprodukte, Ei, Avocado, Spinat, Milch |
Wirkung | unterstützt Haut, Schleimhäute, Haare, Nägel und Stoffwechselvorgänge (Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel), gegen Leberschäden, wird zusammen mit Vitamin K zum Aufbau der Blutgerinnungsfaktoren benötigt Einige Studien (s.u.) mit hoher B7-Dosis zeigten bei MS-Patienten positive Wirkungen hinsichtlich des Wiederaufbaus der Myelinscheiden. |
Mangel-Symptome | Erschöpfungszustände, Hautentzündungen, Muskelschmerzen, Haarausfall, Übelkeit |
Überdosierung, überhöhte Werte | nicht bekannt |
erhöhter Bedarf | Einnahme von Antibabypille, Abführmitteln oder Antibiotika |
biologische, biochemische und systemische Eigenschaften | wasserlöslich |
täglicher Bedarf | ca. 0,5 mg |
Links und Literatur | Studien: High doses of biotin in chronic progressive multiple sclerosis (1.2015) MD1003 (high-dose biotin) for the treatment of progressive multiple sclerosis (9.2016) |